Punjene paprike su omiljeno jelo u hrvatskoj kuhinji, poznato po bogatom mesnom ili rižinom nadjevu. Tradicionalno se pripremaju ljeti kada su paprike najsvježije, a recepti se prenose generacijama.
Kremasti rižoto s kozicama i tikvicama
Uživajte u ljetno-jesenskoj rapsodiji okusa i nutrijenata uz današnji recept - rižoto s kozicama.
Sastojci (2 osobe)
Riža 200 g
...
Jesenski desert - kesten pire
Dolaskom jeseni, na stol dolazi namirnica koja je pravi pokazatelj da je prava jesen nastupila.
Od kestena rade se različite slastice...
Na današnjem jelovniku - orada u škartocu
Riba je nutritivno visoko vrijedna namirnica koja bi se trebala što češće konzumirati zbog blagodati koje donosi.
Na tjednom...
Musaka od špinata i junetine
Musaka je tradicionalno jelo porijeklom iz Grčke, Turske te država Bliskog istoka.
Najčešći oblik musake je sa krumpirom i mesom, a...
Osvježavajući desert od limuna
Dolaskom jeseni i hladnijih dana, vrijeme je da pripremimo organizam za borbu protiv prehlada.
Glavni alati za jačanje imuniteta su namirnice bogate...
Pileći batak i zabatak s krumpirom
Piletina se priprema na razne načine i uz razne priloge, a jedan od jednostavnijih oblika je piletina u pećnici.
Uz...
Detoksikacija organizma - Karmen Matković Melki intervju
U današnjem ubrzanom načinu života, izloženi smo raznim štetnim utjecajima poput zagađenog okoliša,...
Punjene paprike su omiljeno jelo u hrvatskoj kuhinji, poznato po bogatom mesnom ili rižinom nadjevu. Tradicionalno se pripremaju ljeti kada su paprike najsvježije, a recepti se prenose generacijama.
